口蘑鸡胸肉的做法大全家常 ,口蘑鸡胸肉的做法大全家常窍门
作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 10:27:15 评论数:
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本文目录
新鲜瑶柱肉的做法
主料:冰鲜瑶柱450克 ,豆苗12两,鲜干鲜干白酒、贝的贝生粉 ,家常家常绍酒1/2茶匙,做法做法麻油少许。图片
配料 :调味料:盐 ,鲜干鲜干糖,贝的贝胡椒粉少许。家常家常
做法 :
1、做法做法瑶柱用水解冻,图片蒸约半小时至软熟后撕成丝豆苗用清水洗干净 ,沥干水 。
2、豆苗在油盐水里焯一下。然后锅里放油,下豆苗大火快速煸炒一下 ,出锅前喷几滴白酒。
3 、取一圆碗,把瑶柱丝铺底,然后放上豆苗,压实后反扣在碟子里。
4 。烧热镬,落少许油,加几滴绍酒和浸泡瑶柱的水 ,入生粉水调成金黄色汁芡,滴少许麻油,再把芡汁淋在瑶柱豆苗上面即成。
新鲜瑶柱的家常做法
做法:
1 、准备材料 :瑶柱15克、青豆180克、鸡汁10克 、白胡椒粉少许 、盐1克 、黄酒10克、葱姜末各5克、橄榄油10克、葱油少许、水淀粉适量。
2、先把干瑶柱洗净放入黄酒和葱姜,再加适量清水上笼蒸15分钟。
3、把蒸好的瑶柱用手碾成细丝 ,锅中注入少许橄榄油烧热 。
4、下入葱姜末稍煸 ,出香味后倒入瑶柱和水,在加入少许清水 ,倒入10克左右的鸡汁,再滴入几滴黄酒煮开。
5 、汤开后,放入青豆再煮1分钟,最后用盐和胡椒粉调味。
6、调好味后,用适量的水淀粉勾芡 ,最后淋上少许葱油即可,
新鲜干贝的家常做法
准备食材胚芽米30克 ,干贝4个,胡萝卜,金针菇,娃娃菜;胚芽米提前浸泡30分钟,泡发好的干贝撕成条,胡萝卜切碎,金针菇焯水3分钟,娃娃菜焯水1分钟,金针菇切碎 ,娃娃菜切碎备用;加400毫升水熬粥 ,20分钟后加干贝搅拌,加胡萝卜碎搅拌,加娃娃菜、金针菇再煮1分钟即可盛出。
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